概要
Citrofrutが先進技術と高品質な水データを使用して、コンテキストに基づく水の目標を設定する方法を発見してください。Waterplanと提携することで、Citrofrutは、地域の水リスクデータを収集、集中、理解するという課題に取り組み、達成可能でありながら意欲的な水の目標を設定します。このパートナーシップは、すでに高品質な水データへのアクセスの改善、プロセス全体に必要な時間の短縮、ビジネスケースにおける会社の整合性など、ポジティブな結果を示しています。このケーススタディを掘り下げて、最先端の技術がCitrofrutの水の持続可能性イニシアチブにおける重要な進展を促進する様子を見てみましょう。
"CitrofrutとWaterplanのコラボレーションは、水管理のための支援的な環境を育てます。このパートナーシップは、多様な視点を可能にし、持続可能な意思決定を促進し、会社のグローバル競争力を高めます。" - アダルベルト・ゴンサレス、Citrofrutパソ・ラルゴ工場 環境管理責任者。
はじめに
シトロフルトはグルーポ・プロエザの傘下にある農業産業会社で、多様なビジネスポートフォリオを管理しています。60年以上の経験を持つシトロフルトはメキシコの農業産業のリーダーであり、果物の生産と加工を専門としています。 会社はこれらの果物を濃縮ジュースや生ジュース、エッセンス、香料、精油、果肉などの製品に変換します。さらに、オレンジの皮はペクチン抽出と家畜飼料に利用されています。
シトロフルトは持続可能な製品を提供し、堅固な人道主義文化に基づいて社会的、環境的、経済的価値を生み出すことを目指し、メキシコの農業ビジネスにおけるポジティブな変化の要因となっています。その結果、持続可能性はシトロフルトのアイデンティティの不可欠な部分です。 これは、全体的な戦略の核心要素であり、成長の重要な推進力です。会社の持続可能性戦略は、情熱的な持続可能性リーダーであるCEOのルイス・ラザロによって推進されています。この戦略は、水の持続可能性を「4Ps」と名付けられた4つの重要な柱に統合しています：ガバナンスの原則、人々、地球、繁栄。
“水は未来です。私たちは、ビジネスや消費される水だけでなく、サプライチェーン、顧客、コミュニティ、環境を含む大局を考慮した包括的なアプローチを目指しています。” - カリダ・ベニテス、シトロフルト持続可能性責任者。
現実の水の課題に対する技術的解決策
シトロフルットはウォータープランと提携し、水データの収集と集中、地域の水リスクの深い分析、そして目標を設定しそれを達成するためのプランを立てる課題に取り組みました。
複数の水リスクデータソースを収集・集中化する
信頼できる地域の水データへのアクセスは、情報に基づいた意思決定を行い、正確な目標を設定するために不可欠です。しかし、シトロフルットが事業を展開するメキシコの特定の地域では、地域の流域に関する公的に利用可能なデータが不足しています。このデータを地域で収集するには、複数のソースを使用し、外部および内部の利害関係者を巻き込み、かなりの時間と特定の水の専門知識が必要です。
ウォータープランは、外部の地域水リスクとシトロフルットの内部成熟度のさまざまな側面を収集、統合、監視する集中プラットフォームを提供しました。製造プラントがある場所と農業活動が行われている別の場所の二か所でリスクに対処するために、外部の水の可用性、品質、洪水、インフラ、評判、そして規制の動態に関する情報を、シトロフルットの水使用、排出、計画などの内部データと組み合わせることにより、ウォータープランはこれら二つの異なる業務のための地域水リスクを徹底的に評価することを可能にしました。この統合アプローチにより、データの正確性と信頼性が向上し、複雑な水リスク要因の分析と解釈が簡素化されました。
"ウォータープランの技術は、私たちが水データを追跡し集中化するのを可能にし、私たちの水リスクをよりよく理解し、高水リスクの領域を特定することができました。" – ホセ・アルフレド・ヴェンセス、環境コーディネーター、シトロフルット。
"ウォータープランが提供する流域の挙動に関するデータ、帯水層の可用性レポート、短期、中期、長期の気象予測、水管理の効率研究、および蒸発を減らすための戦略は重要です。共に、私たちはアグロエコシステムの持続可能性を高める戦略を開発することができます." - マルティン・アウグスト・ディアス、シトロフルットの果物コーディネーター。
データに基づいた文脈に応じた水目標の設定
ウォータープランの水リスクフレームワークは、シトロフルットの製造拠点であるパソ・ラルゴ・プラントの地域水リスクの評価を可能にしました。この分析からの洞察とウォータープランの専門知識を活用して、各地域の適切な水目標を設定する出発点となりました。文脈に基づく水目標は、サイトの具体的な状況、地域の流域、社会的および規制の動態に基づいて差別化されます。これにより、消費削減および環境への影響に関連する定量的目標だけでなく、特定されたリスクの緩和にも焦点を当てます。これは、現在と将来の地域流域の健康を考慮する必要があるため、農業地にとって非常に重要です。
その結果、シトロフルットは2つのサイトの水目標を設定し、残りのサイトの目標を定義し続けて全体的な水戦略を実施する計画を立てています。
“正確で信頼できるデータに基づいた文脈に応じた水目標の設定は技術なしでは不可能であり、ウォータープランの技術によって、製造サイトの条件および地域の流域に特有な目標を設定することが可能になります。” - カリダ・ベニテス、持続可能性責任者、シトロフルット。
ステークホルダーの整合性
目標を設定する前にさまざまな施設の地域状況を理解することが、企業チームと施設チームの間での整合性を達成するために重要です。これは、彼らの特定のニーズ、プロセス、課題、優先事項を考慮することを意味します。このアプローチは、チームが水戦略の策定に関与し、彼らが直面する水リスクの軽減にどのような影響を与えるかを理解しているため成功を促進します。
ウォータープランのデータ駆動型の洞察と統合アプローチは、施設と企業チームの双方に利益をもたらす情報に基づいた意思決定を行うのに役立ちました。さらに、透明性のあるデータと仮定を用いて、ウォータープランは水リスクがどのように進化しうるか、それが施設および地域社会に与える潜在的影響、そして水使用と運用結果の相互関係を示しました。
“ウォータープランを通じて、私はシトロフルットの水管理イニシアチブに関して、私たちの製造プラントでの技術チーム間の整合性の向上を目の当たりにしました。彼らは現在、私たちの水曝露リスクをよりよく理解し、私たちの戦略が私たちの運用に与えるポジティブな影響を評価しています.” - カリダ・ベニテス、持続可能性責任者、シトロフルット。
持続可能性報告プロセスの合理化
複数の利害関係者から水データを収集し、それを統合し、さまざまな持続可能性レポートの形式に合わせて構造化するプロセスは、時間を要し、細部にわたる入念な注意を必要とします。関連データポイントを収集するためにさまざまなチームや組織と調整することは、異なるデータ形式、報告基準、およびタイムラインのために困難です。
“私たちは、内部報告、CDPなどの異なる形式の報告を作成するのに多くの時間を費やしています。ウォータープランは報告プロセスを合理化することを可能にし、特に要求される水データを提供することでそうしています。” - カリダ・ベニテス、持続可能性責任者、シトロフルット。
要点
CitrofrutとWaterplanの戦略的なコラボレーションは、水資源管理に対する革新的なアプローチを表しています。これは、地域の水のリスクを効果的に測定し、適切なコンテキストに基づいた水の目標を確立し、企業が水の持続可能性戦略に沿って進むことを可能にするテクノロジーを活用しています。Waterplanと提携することで、Citrofrutは水の持続可能性戦略に大きな進展を見せ、他の企業にとっての模範となっています。
"結論として、水の未来は単に生活を支えるものではなく、人類の生存を決定する根本的な要素です。私たちが重要な岐路に立っているとき、企業部門が水の保全において果たす重要な役割を認識することが不可欠です。持続可能なビジネスプラクティスを受け入れることで、企業は重要な変革を促進し、将来の世代のために清潔な水への公平なアクセスを確保することができます。この責任の重要性を過小評価すべきではありません。なぜなら、私たちの地球で最も貴重な資源を守ることで、私たちは生命そのものの本質を守るからです." - カリダド・ベニテス、Citrofrutの持続可能性責任者。
水の旅を始める場合は、Waterplanのような水の専門家と提携してください。彼らは、各サイトの水の状況を本当に理解し、適切な水 stewardship 戦略を構築するために必要なデータ、専門知識、サポートを提供できます。
Caridad Benítez
持続可能性責任者、Citrofrut
